Da Taransaud, la trasmissione riveste una particolare importanza.
L’apprendistato ne è l’aspetto più evidente.
Ogni anno, diversi Aglievi bottai vengono formati da un maestro di apprendistato che si dedica interamente a loro e che trasmette loro questa arte ancestrale nel rispetto delle tradizioni.
La trasmissione continua all’interno dei laboratori grazie ai Meilleurs Ouvriers de France e agli esperti.
Infine, si tratta di una storia di famiglia, poiché Jean Taransaud era succeduto a suo padre Roger, fondatore della Tonnellerie. Oggi, questa eredità di padre in figlio perdura, dal momento che Jacquelin de Pracomtal, uno dei figli di Henri, mette già le sue competenze al servizio di Taransaud e Chêne & Cie, in qualità di Direttore della zona Asia-Pacifico.