Nos sentimos muy orgullosos de contar, en nuestra plantilla, con dos jóvenes toneleros que acaban de conseguir sendas medallas en la final nacional de las Olimpiadas de los Oficios*: Aurélien Boissout, medalla de oro, y Pierre Marconnet, tercer clasificado.
Mientras que Pierre es un joven tonelero recién contratado en Beaune, Aurélien realizó su aprendizaje en Taransaud y terminó mejor de su promoción en 2014. A la edad de 23 años, hoy trabaja en el taller de Tinas y Fudres.
Aurélien y Pierre fueron seleccionados con dos otros jóvenes toneleros para presentarse en las finales nacionales en Burdeos del 9 al 11 de Marzo. Veinte horas han sido concedidas a los competidores para reparar una barrica de 225 litros (dos duelas y una pieza de fondo) y realizar manualmente una barrica de 265 litros especialmente concebida por el concurso.
Felicitamos nuestros dos toneleros.