Dans leur recherche de l’excellence, nos équipes portent attention à chaque détail. C’est pourquoi notre bureau d’études attache une grande importance aux qualités esthétiques de nos produits, surtout lorsque celles-ci contribuent à leurs hautes performances techniques.
C’est le cas du fond haut galbé TOPTEC, manière élégante de fermer la cuve en venant s’appuyer sur le haut des douelles. Son épaisseur augmentée en fait un outil supplémentaire de maîtrise des échanges thermiques et gazeux.
La cuve OVUM est également conçue selon ce double principe. Saluée par l’ensemble du monde viticole lors de sa sortie en 2010, l’harmonie de ses proportions respecte le nombre d’or et ses capacités de convection naturelle sont optimisées par sa forme ovoïde.
Le système de serrage sans cercle s’inscrit dans cette même démarche alliant design innovant et avancées technologiques. Favorisant la durabilité de l’aspect extérieur des cuves, l’absence de cercle souligne davantage l’élégance de leurs formes. Leur pureté ainsi révélée s’inscrit parfaitement dans les chais les plus exigeants, conçus pour célébrer la précision des arômes et sublimer l’esthétique du vin. Il nourrit la créativité des architectes à la recherche d’inspirations toujours plus audacieuses.
OVUM, Prix de l’Innovation Futurobois 2010
Serrage sans cercle, Prix de l’Innovation Futurobois 2015