Taransaud Tonnellerie
Paciencia, exigencia y respeto caracterizan el enfoque permanente de la tonelería TARANSAUD para permitir la uniòn íntima de la madera y el vino. En sus barricas de roble francés, los vinos y aguardientes van adquiriendo sus últimos rasgos, para de ese modo revelar toda su complejidad. Es lo que llamamos el « intercambio perfecto », para el que aportamos un rigor extremo a cada etapa del diseño de nuestras barricas y de nuestros tinos de roble.
Des hommes au savoir-faire unique
TARANSAUD TONNELLERIE
Merpins B.P. 187 | 16106 COGNAC Cedex (France)
Tél : +33 (0) 5 45 36 86 50
Fax : +33 (0) 5 45 36 86 56

CALIDAD Y CERTIFICACIÒN


Calidad
Nuestra exigencia es total en :








La selecciòn de la madera y de los granos por nuestros compradores especialistas en roble.

El origen 100% francés de nuestra madera, certificado por Bureau Veritas.

El perfecto conocimiento de nuestros suministros gracias a la fabricaciòn de tablas para duelas en nuestros dos talleres de aserrado y al control riguroso y constante de nuestros maestros expertos en tablas para duelas.

El curado exclusivo al aire libre de la totalidad de nuestra madera durante un periodo mínimo de 2 a 3 años, compromiso certificado por Bureau Veritas.

El dominio del domado y del tostado, dirigidos y controlados por un proceso Taransaud asistido electrònicamente a fin de garantizar a nuestros clientes una perfecta reproducibilidad y el respeto a los perfiles aromáticos.

Un riguroso control de calidad.

La formaciòn y el know-how de nuestro equipo humano, formado en parte por « Meilleurs Ouvriers de France ».

La búsqueda constante de la perfecciòn que ha llevado a la integraciòn de un centro de Investigaciòn & Desarrollo en el seno de Chêne & Cie al servicio de todas nuestras tonelerías.

La trazabilidad de toda la cadena, desde el bosque a la barrica, lo que implica que toda pieza o producto que interviene en el conjunto de la barrica haya sido analizado, admitido y registrado.

A la escucha de nuestros clientes : respondemos a sus exigencias específicas de fabricaciòn y podemos proporcionarles, bajo pedido, un informe completo de trazabilidad.
 Certificaciòn
 Meilleurs Ouvriers de France